Mostaza roja lisa
Brassica juncea
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Descripción
Aplicaciones: Se come en ensalada o cocinada. Muy valoradas en los países Asiáticos, por su sabor ligeramente picante. Forma parte de nuestro mezclum de ensalada medicinal.
Contraindicaciones:
Cultivo: En mayo surge la flor, y podemos comer sus flores picantes o dejar que haga semilla para sembrar de mayo a febrero. Nace muy bien. La mejor época de siembra es de septiembre a octubre, así podemos disfrutarla unos 5 meses.
Hábitat: A pleno sol o semi sombra.
Clima: Semifrío
Temperatura mínima: -10� C
Temporalidad: Bianual
Necesidad riego: Media
Marco plantación: 30 – 60 cm
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