Diente de Leon/Dent de Lleo
Taraxacum officinale
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Descripción
Propiedades
Depurativa, digestiva, diurética, hepática, aperitiva, anemia, colagoga, colerética.
Contraindicaciones
Úlcera de estómago, piedras en la vesícula, cuando se toman antibióticos, embarazadas sólo como alimento.
Usos
Ensalada o 1,5-3 gr por infusión, 2-3 veces al día
Cultivo
Se siembra en primavera o verano, se adapta a todo tipo de suelo y climas, especialmente los fríos. Se planta cada 30 cm.
sta planta es perenne o caducifolia. En otoño/invierno sus hojas se volverán mustias o amarillas e incluso pueden caer completamente. En primavera brotará de nuevo.
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