Espinaca de agua kang kong

Ipomoea aquatica

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Descripción

Aplicaciones: Una de las verduras más usadas en Ásia, su sabor nos recuerda al bambú. Podemos cosechas sus hojas y brotará de nuevo hasta que hiele. Sus hojas nos aportan vitaminas y hierro.

Contraindicaciones:

Cultivo: Nace bien de semilla y de fácil cultivo. Sufre bastante las bajas temperaturas y ahún no hemos conseguido cosechar sus semillas aquí.

Hábitat: A pleno sol, semisombra.

Clima: Tropical

Temperatura mínima: 0º C

Temporalidad: Anual

Necesidad riego: Media

Marco plantación: 70 cm

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