Esparrago triguero/Esparraguera
Asparagus acutifolius
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Descripción
Planta perenne, cada año produce mas espárragos. Idealmente no se deberían de comer los espárragos el primer año y el segundo no se puede abusar. A partir del tercer año la cosecha de espárragos es abundante. Se adapta a todo tipo de suelos, arenosos o arcillosos con materia orgánica es ideal. El esparrago comido o bebida su infusión es ideal para limpiar el riñón y aportar ácido fólico.
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