Acelga roja

Descripción

Aplicaciones: Cultivada por su color, para las ensaladas, cocinada pierde el color.

Contraindicaciones:

Cultivo: De fácil cultivo. Si en el momento que empieza a florecer en abril, insistimos mucho en la poda, la planta volverá a crear hojas a partir de junio y la alargaremos un año mas. Si no podemos dejar que haga semilla y por sus semillas nacerá todos los años.

Hábitat: Sol, semi sombra.

Clima: Frío

Temperatura mínima: -15º C

Temporalidad: Bianual

Necesidad riego: Media

Marco plantación: 40 cm