Acedera romana
Rumex scutatus
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Descripción
Aplicaciones: Tradicionalmente se ha utilizado para aportar su sabor ácido y su vitamina C a las ensaladas. Acedera típica de los Pirineos, sabor y forma de hoja muy apreciada.
Contraindicaciones:
Cultivo: De semilla nace fácil y no tiene problemas de cultivo. Se adapta, tanto en el suelo como en maceta.
Hábitat: A pleno sol, semi sombra.
Clima: Frío
Temperatura mínima: -20º C
Temporalidad: Perenne
Necesidad riego: Media
Marco plantación: 60 cm
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