Acedera romana

Rumex scutatus

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Descripción

Aplicaciones: Tradicionalmente se ha utilizado para aportar su sabor ácido y su vitamina C a las ensaladas. Acedera típica de los Pirineos, sabor y forma de hoja muy apreciada.

Contraindicaciones:

Cultivo: De semilla nace fácil y no tiene problemas de cultivo. Se adapta, tanto en el suelo como en maceta.

Hábitat: A pleno sol, semi sombra.

Clima: Frío

Temperatura mínima: -20º C

Temporalidad: Perenne

Necesidad riego: Media

Marco plantación: 60 cm

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