Acelga silvestre

Beta vulgaris

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Descripción

Aplicaciones: La acelga de nuestros abuelos, tiene el sabor más fuerte a acelga, para los amantes de la acelga.

Contraindicaciones: Contiene oxalatos, vigilar con piedras en el riñón.

Cultivo: No tiene problemas de cultivo. Si dejamos que haga semilla, nacerá sola, todos los años.

Hábitat: Sol y semi sombra.

Clima: Frío

Temperatura mínima: -20� C

Temporalidad: Bianual

Necesidad riego: Media

Marco plantación: 40-60 cm

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