Col del trinxat

Contenido aprox. sobre: 15 semillas.

Vida de la planta: Bianual.

Fecha siembra: De abril a noviembre.

Clima de cultivo: Resistente al frío. Mín. -15ºC.

Necesidad de riego: Media.

Tolerancia al sol: Alta.

Marco de plantación: 30-60 cm.

Origen: Les Refardes.

Esta variedad no hace ovillo, va tirando «brotons» de hojas más bien claritas y dentadas. La recolección es escalonada a partir de diciembre. Muy adecuado para huertos de auto-consumo puesto que siempre se puede cosechar.

Muy resistente al frío, nada fibrosa y muy sabrosa. Ideal para cocinar el «trinxat».

Siembra: plantel en julio y se trasplanta después de unas 6 semanas, a 1m de distancia. Se aconseja cosechar después de los primeros fríos.