Mostaza rosa rizada

Descripción

Aplicaciones: Se come en ensalada o cocinada. Muy apreciada por su sabor ligeramente picante. Es antioxidante, digestiva, antiinflamatoria,�. Forma parte de nuestro mesclum de ensalada.

Contraindicaciones:

Cultivo: El momento ideal de sembrarla es en octubre o enero ya que de abril a agosto, tiende a ir a flor. A pesar de ello las flores son igual o mas ricas que las hojas. Le gusta a los caracoles, protegerla de ellos.

Hábitat: A pleno sol o semi sombra.

Clima: Semifrío

Temperatura mínima: -10� C

Temporalidad: Bianual

Necesidad riego: Media

Marco plantación: 30 – 60 cm